O reinterpretare modernă a clasicei Margherita, care îmbină tradiția napolitană cu un strop de rafinament contemporan.
Baza Pizzeta:
→ 400g de pasiune italiană – aluat clasic de pizza cu sos de roșii aromat și mozzarella topită perfect.
Toppinguri adăugate cu grijă:
→ O bilă de mozzarella proaspătă în zer (125g), ruptă cu degetele în bucăți neregulate, care se topesc ușor în timpul coacerii, adăugând o textură bogată și un gust lăptos, fin.
Coacere:
→ Se gătește conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru o crustă crocantă la exterior și aerată la interior.
După coacere:
→ Câteva frunze proaspete de busuioc pentru prospețime verde și vibrantă.
→ Un touch modern: parmezan ras fin – un accent savuros care echilibrează perfect compoziția.
Rezultatul?
O pizza care vorbește limba simplității sofisticate. Gustul autentic capătă noi nuanțe, fără a pierde farmecul originar.