Un omagiu adus pasiunii pentru gusturi puternice și echilibrate, reinterpretat cu un spirit urban și actual.
Baza Pizzeta:
Crusta perfect pregătită, cu aluat italian clasic, sos de roșii bine condimentat și un strat de mozzarella topită.
Toppinguri atent construite:
→ Pepperoni picant – 60g–80g, feliat ultrafin pentru un contrast savuros între gustul afumat și textura crocantă a marginii.
→ Mozzarella clasică – 80g, tăiată în bastonașe mici sau dată pe răzătoare, distribuită strategic: jumătate la bază, restul peste salam, pentru o topire graduală și un strat cremos uniform.
→ Ardei iute proaspăt – feliat cât mai subțire, adăugat la final pentru o notă de foc care învăluie toate aromele.
Coacere:
→ Se respectă întocmai instrucțiunile de coacere de pe ambalajul bazei pentru un rezultat crocant și aerat.
După coacere:
→ Opțional, câteva frunze de busuioc proaspăt, pentru un contrapunct vegetal și răcoritor, ce echilibrează intensitatea toppingurilor.
Rezultatul?
O pizza cu atitudine. Combinația de salam crocant, mozzarella savuroasă și ardei iute creează un profil gustativ memorabil – picant, echilibrat, modern.